quinta-feira, 24 de maio de 2012

Comidinhas de bar


Ai vão algumas fotos de comidinhas de bar que servimos no aniversário do Michel Gorski para acompanhar os drinks feitos pelo Mixologista Márcio Silva...

bruschetas de queijo de cabra e tomatinho doce assado e de abobrinha, muzzarela de búfala e tapenade de azeitona

canapé de pão preto, gravalax de salmão e beterraba com molho de coalhada, dill e raspas de limão siciliano

canapé judaico: matzá, pasta de ovos, chrein e cebolinha

trio de aperitivos para as mesas

gaspacho com torradinha de alecrim e sal grosso

canapé de pão australiano, rosbife, molho de raiz forte e picles

trouxinha de carpaccio com muzzarela de búfala e alcaparras com parmesão e molho mostarda e mel
As chefs: Carol e eu


e o bar





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